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떡볶이 와플 쉬운데 집에서 따라하면 되는거 아닌가요?→절대 못해요.대기업조차 함부로 따라 할 수 없는 주방 오퍼레이션 전략, 배달 앱 상위 노출을 이끄는 치밀한 알고리즘 매칭 기법, 독하게 마음먹고 일에만 미쳐서 5년 만에 전국 190개 매장을 만들어낸 33세 청년 사업가,'플러스82'의 유종현 대표를 만났습니다.