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#야화혼술바 #야화 외식업 폐업률이 치솟고, 2차/3차 술집 문화가 무너지는 불황 속에서 혼자만의 독보적인 생태계를 구축해 80호점 돌파를 눈앞에 둔 ‘야화 혼술바’ 강규원 대표를 만났습니다.1평 남짓한 조리 공간에서 불 없이 조리하고, 고객들이 안주를 밖에서 배달시켜 먹는 것을 전면 허용하는 기발한 오프라인 소셜링 설계 비즈니스! 인스타그램 알고리즘을 장악하는 릴스 마케팅 비법부터 탄탄한 마진율 70%의 비밀까지 자영업자스토리에서 아낌없이 공개합니다.